Brownies kukus ala cimanggis

Cimanggis, 29 Agustus 2011

Hari ini Lato ultah,jatuh di bulan puasa hari ke 29
kumpul lah kami di jl.apel dalam acara bukber
tadinya kita kira hari itu malam takbiran ,ternyata pemerintah memundurkan hari Raya menjadi hari Rabu 31 Agustus.(besoknya puasa lagi sehari)
walaupun begitu tidak mengurangi kemeriahan dengan pesta kembang api(pokoknya serunya Pool
untuk soverninya bunda bikin brownies kukus coklat & pandan

Ini yang ultahnya

Selamat ulang tahun lato sayang,semoga Allah selalu memberikan berkah Sehat & kebahagian dalam hidup lato.Teruslah menjadi penerang bagi kami semua baik suka maupun duka.
love you dari kami ,peluk sayang

lato & bunda

BROWNIES COKLAT ALA CIMANGGIS

Bahan:

8 butir telur
1.5 Gelas belimbing gula pasir
90 gr coklat bubuk dicampur terigu sehingga jadi 3 gelas belimbing
1 gelas belimbing minyak goreng
1/4 gelas susu kental manis ditambah air hingga jadi 1 gelas
1 sdt baking powder dicampur dalam terigu & coklat ayak
sejumput  garam

Cara Membuatnya :
1. panaskan dandang hingga keluar uap panasnya (tutup dialas serbet)
2. kocok telur bersama gula pasir & Tbm hingga mengental
3. masukkan campuran terigu & coklat bergantian dengan bahan cair(minyak,air)
4.  masukkan kedalam loyang selapis dahulu(kurang lebih 1 sendok sayur)
5. Kukus kurang lebih 5 menit
6. masukkan kembali lapisan berikutnya, kukus kurang lebih 5 menit
7. teruskan hingga 3 lapis
8. terakhir kukus kurang lebih 15 menit
9. tunggu dinggin keluarkan dari loyang, hias atasnya dengan coklat cair

BROWNIS PANDAN ALA CIMANGGIS

Bahan:


8 butir telur
1.5 Gelas belimbing gula pasir
3 Gelas belimbing tepung   terigu
1 Gelas belimbing minyak goreng
1/4 gelas susu kental manis ditambah air pandan + suji hingga jadi 1 gelas
1 sdt baking powder dicampur dalam terigu
Sejumput  garam


Cara Membuatnya :
1. panaskan dandang hingga keluar uap panasnya (tutup dialas serbet)

2. kocok telur bersama gula pasir & Tbm hingga mengental
3. masukkan campuran terigu  bergantian dengan bahan cair(minyak,air)
4.  masukkan kedalam loyang selapis dahulu(kurang lebih 1 sendok sayur)
5. Kukus kurang lebih 5 menit
6. masukkan kembali lapisan berikutnya, kukus kurang lebih 5 menit
7. teruskan hingga 3 lapis
8. terakhir kukus kurang lebih 15 menit
9. tunggu dinggin keluarkan dari loyang, hias atasnya dengan coklat cair

pakai loyang ukuran 20 X 10 , 1 resep jadi 4 loyang

GEDUNG BARU SDIT NURUL FIKRI

Depok, 18 Juli 2011

Cerita yang tertinggal
kakak naik kelas 4, gedung baru pindah dari jl. Situ Indah pindah ke jl.Lucky Abadi satu lokasi dengan SMP IT Nurul fikri.
sehari sebelumnya kakak beli perlengkapan sekolah

kalau ini foto sebagian dari sekolah lama SDIT Nurul fikri

Ruangan kelas 1

ruangan kelas 2

ruangan kelas 3

lapangan futsal

lapangan upacara

depan masjid

Tadi sekilas foto-foto SDIT Nurul fikri yg lama,kalau ini foto - foto suasana kakak masuk sekolah kelas 4 hari pertama di gedung baru

kumpul di aula

kantin

bunda antar kakak

koridor menuju ruang guru

depan kelas

ULTAH KAKAK ECHA ( 9 TAHUN)

Cimanggis, 06 Agustus 2011


Allhamdulilah kakak Echa telah memasuki usia 9 tahun
kakak Echa lahir di rumah sakit Tugu ibu pal si gunung depok tgl 06 Agustus 2002
jam 11.45 dibantu dokter Erdwin Rakun melalui operase cesar.berat kakak waktu lahir 4.6 kg dengan panjang 49 cm.dan diberi nama ELLYZHA MERVIANA MAHENDRI
Sekarang kakak Echa sudah kelas 4 di SDIT Nurul fikri
Untuk kakak Echa,
Ayah, Bunda, Abang, Ade selalu mendoakan kakak agar selalu diberi keberkahan oleh Allah swt
dan apa yg dicita citakan kakak dapat tercapai.
Kami semua sayang dan selalu mendukung kakak.
pesta kecil diadakan sekalian buka puasa bersama (puasa hari ke 6 )
ini parade foto fotonya

kakak cantik

Yg kakak pakai kado dari abang

kakak kado dari k'kila & de'nay

nebeng potong kue

dekor kaka yg buat

peserta bukber

PERKEDEL DAGING

Rabu,3 Agustus 2011

PERKEDEL KENTANG

perkedel daging

Bahan
500 gr kentang digoreng dahulu baru di haluskan
100 gr tepung kentang
250 gr daging giling ( ditumis agar matang)
2 siung bawang putih dihaluskan
merica bubuk secukupnya
daun bawang di iris halus
4 butir telur

penyelesaian

campur semua bahan menjadi satu aduk pakai sendok hinnga merata
ambil satu sendok adonan, bentuk bundar lalu pipihkan
Goreng hingga kuning keemasan

Tips : Pada waktu menggoreng jangan sering membolak balik gorengan ,percaya saya pasti akan hancur berantakan itu gorengan

BALADO UDANG

Rabu,03 Agustus 2011

BALADO UDANG

Balado Udang

BAHAN A
500 Gr Udang ukuran besar
dibersihkan lalu di goreng (Jangan terlalu kering)
250 Gr Kentang Potong sesuai selera Goreng

BAHAN B
250 Gr Cabai merah ===> direbus lalau dihaluskan
5 siung bawang putih
100 gr bawang merah
dihaluskan semua


Penyelesaian
Tumis bumbu yang di haluskan,tambah garam, gula
setelah bumbu matang masukan udang & kentang aduk rata
Sajikan

Tips membuat udang manis rasanya

buang kepala udang
bersihkan kaki kaki udang
buka ekor udang, anda akan menemukan taji udang yang runcing,buang tajinya
kerat punngung udang buang kotoran di punggung

PUDING SUTERA COCKTAIL

Rabu,03 Agustus 2011

PUDING SUTERA COCKTAIL

puding sutera cocktail

Bahan:

1kaleng SKM - Susu Kental Manis - Putih
6kaleng air (pakai ukuran kaleng SKM nya yaaa)
1bungkus Agar-agar Swallow
1/2botol Syrup Mangga (squash) ABC - kata yang punya resep, syrup ini ngga bisa diganti dengan segala macem syrup yang lain, akan merubah rasa dan penampilan nya kurang indah...

Cara:
- Campur SKM + air + agar-agar dalam panci - masak sampai mendidih
- Tuang di cetakan geals puding/loyang ( dinginkan)
- Tuangi dengan 2 sdm  syrup mangga
- pastikan syrup nya meresap sampai ke sela2  puding
- beri 1 sdm cocktail delmonte 
- Simpan dalam kulkas/lemari es - minimal 3jam
- Sajikan